Dineren op Domaine Las Brugues 

Genieten van een avondmaaltijd met uitzicht op de Pyreneeën

Het is niet alleen vakantie voor de  kinderen, maar ook voor jou!

In de lente- en zomermaanden verzorgen wij 3 avonden per week een diner. Op zaterdagavond staat het streekgerecht cassoulet op het menu. Eén keer per week organiseren wij een barbecue en één keer per week bakken wij overheerlijke pizza’s. Vooraf reserveren is noodzakelijk.

Cassoulet

Houd je van gezellige avonden, allen samen rond één tafel, een lekkere maaltijd en genieten van een prachtige zonsondergang? Dan zijn de maaltijden die wij organiseren echt iets voor jou!
Iedere zaterdag staat het streekgerecht cassoulet op het menu. Dit is de ideale gelegenheid om de vakantie goed te starten en de andere gasten te leren kennen. In een ontspannen sfeer wordt er informatie uitgewisseld over de omgeving. Jouw gastheer en gastvrouw geven graag verschillende tips voor leuke uitstapjes.

Wat staat er op het menu?

Het menu bestaat uit een aperitiefje, cassoulet met salade en dessert.

Cassoulet is een regionale specialiteit van Castelnaudary. Het is een stoofpot van witte bonen, varkensvlees, worst en gekonfijte eend.

“Ik lust geen witte bonen”. Dit horen we vaak tot ze onze cassoulet geproefd hebben! De cassoulet wordt vers gemaakt en is helemaal niet te vergelijken met wat je in de handel vind. Dus laat je verleiden en proef deze lekkere streekspecialiteit!

Tarief

€ 20 per persoon (drank inbegrepen)
Kinderen van 3 tot 12 jaar: € 10 per kind.
Kinderen onder de 3 jaar gratis

Barbecue

In de zomer wordt er één keer per week een barbecue georganiseerd. De exacte dag wordt besproken bij aankomst, zodat we rekening kunnen houden met evenementen en avondmarktjes in de buurt.

Het menu bestaat uit een aperitiefje, barbecue en dessert. Bij de barbecue wordt een groentenbuffet geserveerd.

Wat kan je zoal verwachten?

  • de keuze uit minimaal 4 soorten vlees zoals bijvoorbeeld: zelfgemaakte hamburgers, kip, worst, spek, rouelle (een lokale rauwe hamsoort), spiesen
  • sla, tomaten, komkommer, knolselderijsalade, worteltjes, rode bietjes
  • aardappelsalade of pastasalade, zelfgemaakte taboulé
  • verschillende sausjes
  • aardappel in de schil
  • kruidenboter

Tarief

€ 27 per persoon (drank inbegrepen)
Kinderen van 3 tot 12 jaar: € 12 per kind.
Kinderen onder de 3 jaar gratis.

Pizza

In de zomer wordt er één keer per week een relaxte pizza avond georganiseerd. De exacte dag wordt besproken bij aankomst, zodat we rekening kunnen houden met evenementen en avondmarktjes in de buurt.

We beginnen de avond om 19 uur met een aperitief. Terwijl de mama’s en papa’s een aperitiefje drinken, maken de kinderen hun eigen pizza. Iedereen kiest zelf wat er op de pizza komt.

Bij een grote groep kunnen er duo’s gevormd worden, dan hoeft niemand lang te wachten. Soms verdelen we de pizza’s in stukken zodat iedereen verschillende pizza’s kan proeven. Er is genoeg pizza voor iedereen!

Wekelijks variëren wij de toppings

  • witte saus of tomatensaus
  • vlees: ham, spekjes, kip, worst
  • vis: zalm, tonijn, ansjovis
  • kaas: geitenkaas, mozzarella, feta, blauwe kaas, geraspte kaas
  • groenten: courgette, tomaat, paprika, champignons, uien, knoflook, olijven, artisjokharten, ananas

Tarief

€ 15 per persoon (drank inbegrepen)
Kinderen van 3 tot 12 jaar: € 10 per kind.
Kinderen onder de 3 jaar gratis.

Genieten van een ijsje na diner op Domaine Las Brugues
Apéro op Domaine Las Brugues
Dineren op Domaine Las Brugues
Pizza-avond op Domaine Las Brugues
Pizza's bakken op Domaine Las Brugues

Contact

Domaine Las Brugues
Lieu-dit Las Brugues
11400 Saint Papoul

Telefoon: +33 (0)4 68 23 43 11
E-mail: info@lasbrugues.fr

Onze locatie

zoover logo